Moscow Restaurants Tour 2.0 / A Pumpkin Soup

/
0 Comments
  
  Начала я рубрику с "тяжеловесов", подобно узбекской кухне и бургерам, что не показательно для моего рациона  в данный момент. Если бы я жила одна, то питалась бы одними фруктами. Я, правда, не из тех сыроедов, которые наедаются одним огурцом. Мне нужны как раз, если уж не "тяжеловесы", так хотя бы что-то из сложных углеводов. Но одним из моих любимых легких и при этом питательных блюд является тыквенный суп. Тыква - символ осени, ведь именно осень является сезоном для нее. Но ем я тыквенный суп чаще зимой и летом. Зимой, так как приятно согреться теплым супом со свежими гренками. А летом потому, что тыквенный суп можно есть и остывшим. Честно, не люблю добавления в тыквенный суп креветок, как это делают в московских ресторанах (благо, кидают одну жалкую креветку для подтверждения названия супа с креветками). А вот наличие гренок из французского багета обязательно. 
  И сегодня в обзоре будут участвовать три претендента на ресторан с лучшим тыквенным супом. 


  1. Zupperia
(Москва, м. Цветной бульвар, ул. Садовая-Самотечная, 20)
Известное кафе с небольшим меню, где преобладают супы и легкие закуски. 


Что: густой и вкусный тыквенный суп с добавлением креветки и тыквенных семечек, подают с двумя кусками багета, зажаренные со оливковым маслом в печи. 

Недостатки: кафе маленькое. И если вы не хотите обедать в подвале, то в основном зале вам придется сидеть лоб ко лбу и локоть к локтю с соседом. Или выбирать время не обеденное. 

Цена: 300-380 руб. (недавно была, а не помню)

Оценка: 9 из 10

  2. Латук
(Москва, м. Китай-город, ул. Яузская, 1/15)


Что: тыквенный суп, огромная порция, более жидкий. Хлеб предлагается отдельно официантом, брать обязательно (вроде как бесплатно), ибо пекут сами и делают это хорошо.

Цена: 240 руб. 

Недостатки: создатели позиционируют кафе не как общепит, а как уютный дом, где обедают в кругу друзей, потому пускают сюда не всех и по определенной договоренности. Но стоит лишь написать им в FB, и вы попадете в уютное и неприметное кафе. 

Оценка: 9 из 10

  3. КМ 20
(Москва, м. Кузнецкий мост, Кузнецкий мост, 20)


Что: тыквенный суп и пицца с грушей - два самых популярных заказа в кафе КМ20 при одноименном шоуруме. Место светлое, уютное, в самом центре, очень удобно. Можно переждать дождь, попивая чай и смотря на стеклянную крышу. 

Цена: 250 руб. 

Недостатки: здесь можно потерять времени счет.

Оценка: 9 из 10





You may also like